Selezione e valorizzazione
I ceppi microbici sono accuratamente selezionati in base ai criteri di attività e stabilità. Particolare attenzione viene data ai batteri che formano spore.
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Compatibilità dei processi industriali: robustezza e stabilità a lungo termine (preferenza per le spore)
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Attività documentata: benefici per la salute dei probiotici o promozione della crescita per i biofertilizzanti o l'alimentazione animale
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Stato di biosicurezza : Ceppi QPS Ulteriori informazioni su QPS
Fermentazione
Una volta selezionati e ottimizzato il loro processo di produzione, i ceppi microbici vengono coltivati in bioreattori controllati (fermentatori fino a 8m³) per raggiungere la qualità attesa.
Alla fine del processo, la biomassa o gli ingredienti attivi prodotti durante il processo di fermentazione vengono raccolti mediante tecniche di concentrazione.
Essiccazione
I batteri che formano spore possono essere essiccati mediante un processo industriale noto come essiccazione a spruzzo. Questo processo produce una polvere secca pura concentrata contenente fino a 500 miliardi di spore per grammo.
I microrganismi più sensibili vengono liofilizzati.
Formulazione
Queste colture pure altamente concentrate vengono miscelate insieme in prodotti finali con attività specifica (integratori alimentari che supportano la salute dell'intestino, additivo per il miglioramento del rapporto di conversione degli alimenti animali, biofertilizzante vegetale, ...). Spesso vengono miscelati con altri attivi (estratti vegetali, alimenti fermentati, prebiotici, ...) per migliorare l'attività.